Những công dụng tuyệt vời của nghệ đối với sức khỏe

0

Cùng tìm hiểu những lợi ích của nghệ đối với sức khỏe của chúng ta để biết tại sao chúng ta nên thêm loại nữ hoàng gia vị này vào bữa ăn hàng ngày.

nhung-cong-dung-tuyet-voi-cua-nghe-doi-voi-suc-khoe

Loading...

Củ nghệ, còn được gọi là curcuma longa, là một loại thảo dược rất phổ biến. Thường được gọi là “Nữ hoàng của các loại gia vị,” đặc điểm chính của nó là một mùi hương giống như tiêu, hương vị mạnh và màu vàng. Người dân trên khắp thế giới sử dụng loại thảo dược này trong nấu ăn.

Theo Tạp chí của Hiệp hội Hóa học Mỹ, nghệ có chứa một loạt các chất chống oxy hóa, kháng virus, kháng khuẩn, kháng nấm, đặc tính chống ung thư, antimutagenic và chống viêm.

Nó cũng được nạp với nhiều chất dinh dưỡng lành mạnh như protein, chất xơ, niacin, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K, kali, canxi, đồng, sắt, magiê và kẽm. Do tất cả những yếu tố này, nghệ thường được sử dụng để mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho chúng ta.

Dưới đây là 10 lợi ích sức khỏe hàng đầu của củ nghệ.

nhung-cong-dung-tuyet-voi-cua-nghe-doi-voi-suc-khoe-hinh-anh-2

1. Ngăn chặn ung thư

Củ nghệ có thể giúp ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt, ngăn chặn sự phát triển của bệnh ung thư tiền liệt tuyến hiện có và thậm chí phá hủy các tế bào ung thư. Nhiều nhà nghiên cứu đã tìm thấy rằng các thành phần hoạt động trong củ nghệ làm cho nó là một trong những nhân tố bảo vệ tốt nhất chống lại các khối u do bức xạ. Nó cũng có tác dụng phòng ngừa chống lại các tế bào khối u như bệnh bạch cầu tế bào T, ung thư ruột kết và ung thư vú.

nhung-cong-dung-tuyet-voi-cua-nghe-doi-voi-suc-khoe-hinh-anh-3

2.Hỗ trợ điều trị viêm xương khớp

Các đặc tính chống viêm trong củ nghệ là tuyệt vời cho điều trị cả viêm xương khớp và viêm khớp dạng thấp. Ngoài ra, chất chống oxy có trong nghệ phá hủy các gốc tự do trong cơ thể gây tổn hại các tế bào cơ thể. Nó đã được tìm thấy rằng những người bị viêm khớp dạng thấp tiêu thụ bột nghệ vào một kinh nghiệm cơ sở nhiều cứu trợ thường xuyên sẽ giảm nhẹ được các triệu chứng.

nhung-cong-dung-tuyet-voi-cua-nghe-doi-voi-suc-khoe-hinh-anh-4

3. Kiểm soát tiểu đường

Củ nghệ có thể được sử dụng trong điều trị bệnh tiểu đường bằng cách giúp lượng insulin về mức độ trung bình. Nó cũng cải thiện kiểm soát đường huyết và làm tăng tác dụng của các loại thuốc dùng để điều trị bệnh tiểu đường. Một lợi ích quan trọng là hiệu quả nghệ trong việc giúp làm giảm đề kháng insulin, có thể ngăn chặn sự khởi phát của bệnh tiểu đường loại 2. Tuy nhiên, khi kết hợp với các loại thuốc mạnh, nghệ có thể gây hạ đường huyết (đường trong máu thấp). Nó là tốt nhất để tham khảo ý kiến một chuyên gia chăm sóc sức khỏe trước khi uống viên nang bột nghệ.

nhung-cong-dung-tuyet-voi-cua-nghe-doi-voi-suc-khoe-hinh-anh-5

4. Giảm nồng độ Cholesterol

Nghiên cứu đã chứng minh rằng chỉ đơn giản là sử dụng nghệ như một gia vị thực phẩm có thể làm giảm nồng độ cholesterol trong huyết thanh. Đó là một thực tế được biết rằng cholesterol cao có thể dẫn đến vấn đề sức khỏe nghiêm trọng khác. Duy trì mức cholesterol thích hợp có thể phòng ngừa nhiều bệnh tim mạch.

nhung-cong-dung-tuyet-voi-cua-nghe-doi-voi-suc-khoe-hinh-anh-6

5.Tăng cường hệ miễn dịch

Củ nghệ có chứa một chất gọi là lipopolysaccharide, giúp kích thích hệ thống miễn dịch của cơ thể. Tính kháng khuẩn, kháng virus và chống nấm giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Một hệ thống miễn dịch mạnh mẽ làm giảm cơ hội của bị cảm lạnh, cảm cúm và ho. Nếu bạn nhận được cảm lạnh, ho hay cảm cúm, bạn có thể cảm thấy tốt hơn sớm hơn bằng cách trộn một thìa cà phê bột nghệ vào một cốc sữa ấm và uống mỗi ngày một lần.

nhung-cong-dung-tuyet-voi-cua-nghe-doi-voi-suc-khoe-hinh-anh-7

6. Làm lành vết thương

Nghệ là một chất sát trùng và kháng khuẩn tự nhiên và có thể được sử dụng như một chất khử trùng hiệu quả. Nếu bạn có một vết cắt hoặc đốt, bạn có thể rắc bột nghệ vào các khu vực bị ảnh hưởng để tăng tốc độ quá trình chữa bệnh. Củ nghệ cũng giúp sửa chữa hư hỏng da và có thể được sử dụng để điều trị bệnh vẩy nến và các bệnh viêm da khác.

nhung-cong-dung-tuyet-voi-cua-nghe-doi-voi-suc-khoe-hinh-anh-8

7. Kiểm Soát Cân Nặng

Bột nghệ có thể rất hữu ích trong việc duy trì một trọng lượng cơ thể lý tưởng. Một món quà thành phần trong củ nghệ giúp tăng dòng chảy của mật, một thành phần quan trọng trong việc phân hủy chất béo từ chế độ ăn uống. Những người muốn giảm cân hay điều trị béo phì và các bệnh liên quan khác có thể được hưởng lợi từ việc có một muỗng cà phê bột nghệ với mỗi bữa ăn.

nhung-cong-dung-tuyet-voi-cua-nghe-doi-voi-suc-khoe-hinh-anh-9

8. Ngăn ngừa bệnh Alzheimer

Chứng viêm não bị nghi ngờ là một trong những nguyên nhân hàng đầu của rối loạn nhận thức như bệnh Alzheimer. Củ nghệ hỗ trợ sức khỏe não bộ tổng thể bằng cách giúp đỡ trong việc loại bỏ các mảng bám tích tụ trong não và cải thiện dòng chảy của oxy. Điều này cũng có thể ngăn ngừa hoặc làm chậm sự tiến triển của bệnh Alzheimer.

nhung-cong-dung-tuyet-voi-cua-nghe-doi-voi-suc-khoe-hinh-anh-10

9. Cải thiện tiêu hóa

Nhiều thành phần chính trong củ nghệ kích thích túi mật để sản xuất mật, sau đó cải thiện tiêu hóa và làm giảm các triệu chứng sưng và khí đốt. Ngoài ra, nghệ là hữu ích trong việc điều trị hầu hết các dạng bệnh viêm đường ruột bao gồm viêm loét đại tràng. Tuy nhiên điều quan trọng là phải nhớ rằng những người bị bất kỳ loại bệnh túi mật không nên dùng củ nghệ như một bổ sung chế độ ăn uống vì nó có thể làm trầm trọng thêm tình trạng này. Nó là tốt nhất để tiêu thụ bột nghệ ở dạng thô khi mắc phải một vấn đề tiêu hóa.

nhung-cong-dung-tuyet-voi-cua-nghe-doi-voi-suc-khoe-hinh-anh-11

10. Ngăn ngừa bệnh gan

Nghệ là một loại giải độc gan tự nhiên. Gan giải độc máu thông qua việc sản xuất các enzyme và nghệ làm tăng sản xuất các enzyme quan trọng. Những enzyme quan trọng phá vỡ và làm giảm độc tố trong cơ thể. Củ nghệ cũng được cho thêm sinh lực và cải thiện lưu thông máu. Tất cả những yếu tố hỗ trợ sức khỏe gan tốt.

Với những lợi ích sức khỏe của bột nghệ, thêm thảo mộc mạnh mẽ này để chế độ ăn uống của bạn là một trong những điều tốt nhất bạn có thể làm để cải thiện chất lượng cuộc sống của bạn. Bạn có thể thêm bột nghệ ở dạng bột để món cà ri, xào các món ăn chiên, sinh tố, sữa ấm và thậm chí để trộn salad cay. Củ nghệ có thể được thực hiện dưới dạng thuốc viên cũng có. Tuy nhiên, nghệ không nên được sử dụng bởi những người có sỏi mật hoặc tắc mật.

Top 10 Home Remedies

Lợi ích của nghệ với sức khỏe

Chia Sẻ

Bình Luận